Lorsque vous avez goûté à l'olive parfaite, vous ne pouvez pas vous empêcher de demander si vous pouvez sauver la fosse et cultiver votre propre arbre. Un olivier (Olea europaea) peut être cultivé à partir d'une graine conservée, située dans la fosse, mais ne produira pas de fruit fidèle à ce que vous venez de manger. Les variétés hybrides ont tendance à revenir aux traits de leurs parents. Si vous souhaitez cultiver un olivier à partir d'une graine, utilisez une variété de l'héritage ou évitez les conjectures et achetez des semences auprès d'une entreprise de semences. Dans les deux cas, il peut être difficile de cultiver un olivier à partir de graines, alors soyez patient.
credit: sissy_12 / iStock / Getty ImagesRetirez la chair avant de semer des noyaux d'olive.Préparer la graine
Si vous conservez les semences d’une olive, utilisez-en une qui vient d’être cueillie dans l’arbre. Ceux qui sont tombés au sol pourraient être sensibles aux maladies, et ceux qui ont été traités ne risquent pas de germer. Pour les semences conservées et les semences achetées, commencez par couper une extrémité du revêtement extérieur de la graine; puis trempez les graines dans de l'eau fraîche pendant 24 heures. Cela aide à accélérer la germination. Comme ces graines sont difficiles à faire germer, faites-les tremper dans la quantité nécessaire pour compenser les pertes.
Bases de semis
Si vous vivez dans les zones de rusticité 8 à 10 du Département de l’agriculture des États-Unis, semez les graines d’olive directement dans le sol lorsque la température du sol atteint 80 degrés Fahrenheit au printemps. Choisissez un endroit ensoleillé pendant six heures par jour et protégé du vent. Un olivier atteint 35 pieds de haut et 30 pieds de large. Il pousse dans la plupart des types de sol, pourvu qu'ils soient bien drainés et que leur pH soit inférieur à 8,5. Semez les graines à 3/8 de pouce de profondeur, pressez le sol avec vos doigts, arrosez-en suffisamment pour les humidifier et couvrez-les d'environ 2 pouces de paillis. Ne pas fertiliser à ce stade. Vous pouvez également commencer la graine à l'intérieur en utilisant un terreau et un pot avec drainage de fond placé près d'une fenêtre ensoleillée.
Soins des semis
Une graine d’olive prend environ 40 jours ou plus pour germer. Veillez donc à ce que la zone soit arrosée et désherbée pendant que vous attendez. Que les graines soient en pots ou dans le sol, arrosez-les lorsque le dessus du sol s'assèche, en appliquant suffisamment d'eau pour humidifier les graines. Une fois que la graine germe, continuez d'arroser et d'éliminer les mauvaises herbes. Un olivier a besoin d'environ deux mois de températures inférieures à 50 degrés Fahrenheit pour porter ses fruits. Lorsque le semis porte ses premières fleurs, ce qui peut prendre jusqu'à trois ans, fertilisez avec un engrais granulaire 10-10-10. Saupoudrer 1/2 livre - environ 1 tasse - d'engrais dans une bande autour de l'arbre à 1 pied du tronc; puis grattez-le dans le sol avec un râteau. Appliquez l'engrais chaque année chaque fois que la nouvelle croissance est inférieure à 12 pouces, juste avant la floraison des bourgeons.
Cultiver Cultivars
Lorsque vous choisissez des semences à cultiver, choisissez une variété autogame. Les variétés qui ne se pollinisent pas elles-mêmes ont besoin d'une autre variété à proximité pour polliniser et produire des fruits. Les cultivars auto-pollinisateurs comprennent "Mission, qui pousse dans les zones USDA 8 à 11, et" Manzanilla ", qui pousse dans les zones USDA 8 à 10. Les oliviers peuvent être envahissants. Ne plantez donc pas d’organisme nuisible votre région.
