Comment faire cuire avec l'aloe vera

L'aloe vera est une plante d'intérieur et une plante médicinale très appréciées. Beaucoup de gens boivent du jus d’aloe vera ou l’utilisent dans des smoothies ou des desserts aux fruits. Il est également possible de faire cuire de l'aloe vera. Il est populaire dans les cuisines asiatiques, latino-américaines et autres. Les bienfaits de l'aloe vera sur la santé seraient nombreux. Certaines personnes croient que cela aide les diabétiques. La plante serait un laxatif et pourrait soulager le syndrome du côlon irritable. L'aloe vera est riche en vitamines C, A et B-12, en protéines, en calcium, en zinc et en magnésium.

Aloe vera dans un jardinFeuille d'aloès rincée à l'eau

Lavez les feuilles d'aloe vera. Même si la peau ne doit pas être mangée, enlevez toute saleté résiduelle de la peau afin qu'elle ne pénètre pas dans la chair de la plante lorsque les feuilles sont ouvertes.

Une feuille d'aloès en tranches

Trancher le bas de chaque feuille.

Gel d'aloe vera

Égoutter chaque feuille. Caler les feuilles dans un bol ou une passoire et laissez-les reposer pendant une à deux heures. Une substance jaune gluante se trouve dans les feuilles d’aloe vera et doit être enlevée avant la cuisson.

Jus d'aloe vera et une feuille d'aloès

Pelez les feuilles d'aloe vera en enlevant la peau externe. Certaines personnes préfèrent couper sur le côté et couper la feuille en filet comme s'il s'agissait d'un poisson. Parce que la plante peut être glissante, soyez prudent. Jeter la peau, ce qui peut causer des maux d'estomac chez certaines personnes.

Cubes d'Aloe Vera

Coupez la chair de l'aloe vera en cubes d'un pouce.

Aloe vera à la menthe fraîche

Cuire l'aloe vera. Laisser mijoter l'aloe vera avec vos épices préférées pendant environ 1/2 heure. L'aloès va probablement rétrécir pendant la cuisson. Une autre option consiste à ajouter l'aloe vera à une recette de soupe ou de ragoût préférée environ 30 minutes avant la fin de la cuisson. Certaines personnes font bouillir des cubes d'aloe vera dans une tasse de sucre avec le jus d'un citron ou d'un jus de citron vert pour une gâterie rafraîchissante et sucrée.