Les horticulteurs de l'Université Texas A & M recommandent Prunes japonaises (Prunus salicina) plutôt que de prunes européennes (Prunus domestica) pour la culture au Texas, car les prunes européennes ont besoin de climats plus froids que ceux du Texas et sont sensibles à la pourriture brune et à d’autres maladies fongiques.
Conditions de croissance
Heures d'hiver froid sont des heures de températures hivernales inférieures à 45 degrés Fahrenheit ou une période plus longue d’heures avec des températures moyennes d’environ 45 degrés Fahrenheit nécessaires pour que le prunier se sépare de sa dormance. Une fois les heures de froid hivernal atteintes, l’arbre s’arrête de dormir et se prépare pour la saison de croissance du printemps à l’automne.
Les prunes européennes ont besoin de 800 à 1 100 heures à des températures comprises entre 32 et 45 ° F, ou de cinq à six semaines à une température moyenne de 45 ° F. Les prunes japonaises n'ont besoin que de 700 à 1 000 heures à des températures comprises entre 32 et 45 ° F, ou de quatre à six semaines à une température moyenne de 45 ° F.
Prunes japonaises sont fructueux, c’est-à-dire qu’ils cultivent des prunes s’ils sont plantés seuls, mais qu’ils produiront davantage de prunes s’ils sont plantés avec un autre cultivar japonais pollinisation croisée. La plupart des prunes japonaises poussent dans les zones de rusticité 5 à 9 du Département de l’agriculture des États-Unis, bien que certains cultivars puissent varier.
Meilleures variétés pour le Texas
Les horticulteurs du Texas A & M recommandent ces variétés de prunes japonaises de taille standard pour la culture au Texas.
- 'Methey' (Prunus salicina «Methey» (zones USDA 5 à 9) est adapté aux climats du Texas. Il produit des prunes pourpres douces et savoureuses de taille petite à moyenne, qui mûrissent à la fin du printemps. 'Methey' est autofécond, mais donnera plus de prunes s'il est pollinisé de manière croisée avec une autre prune japonaise. Il pollinise facilement.
- Une prune populaire qui pousse dans tout le Texas, 'Santa Rosa' (Prunus salicina «Santa Rosa» (zones USDA 5 à 9) donne de grosses prunes violettes qui mûrissent à la fin du mois de juin.
- Une grosse prune rouge,Bruce' (Prunus salicina "Bruce," zones USDA 6 à 8) a besoin de pollen d'un arbre compatible pour porter des prunes; 'Methey' est le plus souvent utilisé. 'Bruce' mûrit à la fin du printemps.
- 'Morris' (Prunus salicina «Morris» (zones USDA 5 à 9) ne poussera que dans des régions du Texas où l’hiver est inférieur à 45 ° C (800 heures ou plus). Il produit davantage de prunes s’il est planté avec une autre prune japonaise pour la pollinisation.
- Un arbre autogame qui mûrit à la fin du printemps, 'Ozark Premiere' (Prunus salicina «Ozark Premiere» (zones USDA 5 à 9) donne de grosses prunes rouges à chair jaune.
Plantation et localisation
Plante pépinières nues du 1er janvier au 15 février et arbres dans des conteneurs du 1er janvier au 31 mars.
Planter des pruniers dans un endroit où ils se trouvent Soleil toute la journée. Plantez des prunes de taille standard, généralement de 18 à 20 pieds de hauteur et de largeur égale, à environ 18 pieds de distance. Les prunes aiment loams sableux ou autres sols limoneux avec un pH du sol entre 6,5 et 7,0. Si le sol ne s'écoule pas bien, plantez l'arbre sur un monticule d'au moins 6 pouces de haut et 5 pieds de large ou plus.
Arrosage et fertilisation
Arrosez suffisamment de pruniers pour conserver le sol toujours humide sur toute la zone racinaire - mais pas détrempé - du printemps à l’automne. Donnez à un petit arbre environ 2 gallons par semaine et un grand arbre jusqu'à 8 gallons par temps sec. Ce n'est pas une formule d'arrosage unique pour toutes les conditions. Le temps chaud fera sécher le sol plus rapidement. Sentez le sol avec votre main quelques centimètres plus bas; si elle est sèche et a l'air sèche, elle a besoin d'eau.
Ne pas appliquer engrais quand vous plantez des pruniers. Donnez à votre arbre environ 1/2 livre d'engrais granulé soluble dans l'eau 10-10-10 pour chaque année de l'âge de l'arbre, jusqu'à 6 livres pour un arbre mature.
Commencez avec le débourrement au printemps après la plantation de l’arbre. Scatter l'engrais dans un cercle autour de l'arbre en étendant 1 pied du tronc à la propagation de ses branches et arrosez abondamment. (Voir référence 15) Casser les quantités de l'année en trois applications, une fois après la rupture des bourgeons au printemps et à nouveau à la fin du printemps et à la fin de l'été. (Voir référence 14)
