Le tournesol (Helianthus annuus) pousse bien dans les zones de rusticité 1 à 11 du Département de l’agriculture des États-Unis. Ces plantes annuelles sont hautes, avec une hauteur de 8 à 15 pieds. La plante produit une grosse tête de graines qui peuvent être conservées pour la plantation de la saison suivante ou laissées comme un élément décoratif que les oiseaux mangent. Les graines de tournesol sont faciles à planter en hiver ou au printemps, selon vos préférences.
crédit: mihakonceptcorn / iStock / Getty Images Un gros plan d'un tournesol poussant dans un champ.Exigences de germination
Les graines de tournesol plantées à l'intérieur ou à l'extérieur nécessitent une température de sol minimale de 46 à 50 degrés Fahrenheit afin de stimuler la germination. Les graines peuvent germer dans un sol dont la température est inférieure à 46 degrés Fahrenheit, mais le taux de germination chute considérablement.
Plantation de printemps
Testez la température du sol lorsque vous êtes prêt à planter des graines au printemps en insérant un thermomètre d'au moins 1 pouce dans le sol pour vérifier la température avant la plantation. La meilleure date de plantation varie selon l’emplacement géographique et peut aller de février à mai.
Plantation d'hiver
Mettez les graines de tournesol à l’intérieur de la fin de l’hiver pour produire des semis robustes à planter directement dans le jardin. Semez les graines dans un bac de culture environ six semaines avant le gel printanier approximatif de votre région. Les plants peuvent être transplantés directement dans le jardin lorsque le risque de gel est parti.
