Bien qu'il soit tentant de verser de l'huile de cuisson usée dans l'évier, ce n'est pas une bonne idée. Toute sorte de substance grasse et huileuse est susceptible de boucher le drain ou de causer de graves problèmes au système d'égout de votre quartier. Conservez l'huile usée dans un récipient et jetez-la à la poubelle ou vérifiez si des agences à proximité acceptent l'huile de cuisson usée à recycler en carburant biodiesel.
credit: NicolasMcComber / iStock / GettyImages Bien qu'il soit tentant de verser de l'huile de cuisson usée dans l'évier, ce n'est pas une bonne idée.Pas d'huile dans l'évier
Qu'il s'agisse de faire frire des aliments ou de faire cuire un lot de bacon au petit-déjeuner, il se produit de la graisse. Un peu de graisse ou de résidu huileux est courant dans une casserole après la cuisson. Même s’il est tentant de verser l’huile dans les égouts ou de rincer simplement la casserole graisseuse dans l’évier après un repas, ce n’est pas bon pour la plomberie. Une goutte ou deux d'huile dans les égouts ne causera pas de problème, mais il vaut mieux ne pas le faire du tout.
Les problèmes de graisse ne se produisent pas du jour au lendemain; il pourrait falloir des années pour obstruer les canalisations ou faire refouler les égouts, ce qui peut entraîner de lourdes factures de réparation. Même le rinçage d'une casserole avec du savon pour éliminer un peu le film gras ou gras peut causer de futurs problèmes de plomberie. Au fil du temps, les graisses et les graisses se lient au calcium dans le système d’eaux usées et créent des «graisses fatales» qui, tout comme leur sonne, peuvent boucher complètement les tuyaux. Un fatberg de plusieurs tonnes éliminé des égouts de Londres était si gros qu'il a été exposé dans un musée.
Gardez-les hors des drains
En plus de la graisse de bacon, de l'huile végétale et d'autres huiles de cuisson, évitez de jeter des substances grasses, grasses ou huileuses dans les égouts. Même la vinaigrette, l'huile de noix de coco, le beurre de cacahuète et la mayonnaise doivent être tenus à l'écart du lavabo. Au lieu de cela, essuyez les casseroles ou les pots avec une serviette en papier, puis jetez la serviette en papier à la poubelle. Les autres huiles ménagères et substances grasses, telles que l'huile de bébé ou la vaseline, ne doivent pas non plus être versées dans les égouts.
L'élimination des ordures ménagères n'est également pas un lieu pour les graisses, les graisses et les huiles, car tous les matériaux finissent toujours dans le système d'égout. Cela inclut les matières grasses provenant de la viande, ainsi que les peaux de volaille.
Comment se débarrasser des huiles
Si vous cuisinez souvent avec de l'huile, comme cela peut être le cas avec une friteuse à dinde, conservez l'huile usée tiède dans un récipient avec un couvercle. Si vous n’avez utilisé l’huile qu’une ou deux fois, elle peut être réutilisée en la filtrant à travers un filtre à café et dans un récipient propre et frais. Ne le réutilisez pas si ça sent rance. Sinon, conserver cette huile usée dans un récipient à couvercle est toujours une bonne idée. Jetez le réservoir d’huile plein à la poubelle ou demandez à votre entreprise de recyclage locale si elle accepte les huiles et graisses de cuisson.
De petites quantités d’huile, telles que celles qui restent dans une casserole de cuisson, peuvent être nettoyées avec un essuie-tout avant que la casserole ne soit placée dans le lave-vaisselle ou lavée dans l’évier.
Ne jetez pas non plus d'huile de cuisson dans un tas de jardin ou de compost, car ces substances grasses et malodorantes peuvent attirer la vermine.
